約上三五好友,趁著周末的休閑時光,來武漢鄉村享受“慢生活”,體驗“圍爐煮茶”的愜意,探尋“蔬菜花園”的神秘,還有火龍果、蜜桔、地瓜等果蔬可供采摘?!霸诩摇铩颂?,去鄉下走走看看,欣賞鄉村美景的同時,還能品嘗天然的農家美食,好不快活?!苯?,家住漢陽的周女士正計劃著周末下鄉到戶外,準備體驗一波“圍爐煮茶”的冬日新潮流。
“圍爐煮茶”成冬日鄉村游新潮流
爐上的炭火燒得正旺,壺里的紅茶散發著清香。今年冬天,繼近年來大熱的“露營風”之后,又掀起了一波冬季“圍爐煮茶”的熱潮,武漢鄉村各大景區紛紛推出“圍爐煮茶冬日暖洋洋”活動,吸引武漢市民組團到鄉村過“暖冬”。
上周末,位于蔡甸區火焰村的十里蓮華養心谷,迎來了一群下鄉團建的年輕人。上午10時左右,三五輛私家車駛入景區,在園區內名叫“墨舍”的小院里,開啟了一天的冬日休閑之旅。
“平時工作強度較大,公司便經常組織我們出來團建,一方面是讓大家放松一下,另一方面也可以增加同事之間的交流溝通,讓團隊氛圍更融洽。對于這次的團建,我們都十分期待?!蔽錆h某文化公司的員工陳女士說,之前在網上看到火爆的“圍爐煮茶”活動,就想體驗一下,沒想到公司就安排了。
一個小院、一爐炭火、一壺紅茶、一圈零食……便是“圍爐煮茶”的標配布置。在十里蓮華養心谷,景區提供的圍爐大約有半米高,中間燃燒著無煙的炭火,鐵網烤盤上溫著熱茶,周圍擺放著一疊疊小零食,板栗、柿子、紅薯、花生、蜜桔、核桃……應有盡有。一邊聊著感興趣的話題,一邊等待食物慢慢被烤熟,不時喝上一口紅茶,水汽氤氳間,歡聲笑語不斷,心也舒展開來。
據了解,從11月中旬開始,十里蓮華養心谷便推出了“圍爐煮茶”暖冬套餐,包括2-3人套餐和3-6人套餐,人均不到100元,就能體驗向往中的田園生活?;顒油瞥龊?,收到不少市民的預約電話。園區負責人鄧永勤表示:“圍爐煮茶的初衷是為了讓人放松下來,靜心感受田園的寧靜,在冬日里找到身體和心理的雙重溫暖?!?/p>
“來體驗圍爐煮茶的市民通常會提前預約時間。在客人來之前,我們就已經把火爐點燃,點心、茶水都擺放好,客人一到,就能感受到濃濃的喝茶氛圍?!被顒迂撠熑死罱浝斫榻B,“圍爐煮茶”使用的炭是無煙炭,火爐可以放在空氣流通的室內,也可以在小院里。而沖泡的茶葉來自十里蓮華養心谷的有機茶園,是經過發酵的有機紅茶,存放時間均在三年以上,“經過時間沉淀的紅茶,口感更醇香”。
一邊喝茶,一邊烤東西吃,“圍爐煮茶”這種新穎的喝茶方式俘獲了不少年輕人的“芳心”。28歲的茶葉愛好者周先生認為,“圍爐煮茶”的環境和過程給人一種強烈的松弛感,無形之中拉近了人與人之間的距離,在當下高壓的生活現狀下,是一種很好的放松途徑。
除了十里蓮華養心谷,蔡甸區的大隱至樂、盛如夏花等多家民宿,以及新洲區的慢莊園等,也陸續推出了“圍爐煮茶”暖冬套餐,吸引市民前往體驗。
“蔬菜花園”走紅朋友圈
紫色的大白菜、被稱為“迷你包菜”的抱子甘藍、酷似寶塔的羅馬花椰菜……近年來,各種新奇的蔬菜不僅走上市民的餐桌,還從餐桌回歸田園,成為一道靚麗的風景線。而這些新奇蔬菜不亞于花卉的觀賞性,也讓“賞菜”成為了一種新的風尚,迅速在年輕人的朋友圈走紅。
在蔡甸“網紅小鎮”花博匯里,有著近30萬平方米四季花海,春有郁金香、夏有馬鞭草、秋有秋菊花、冬有粉黛子……無論哪個季節來到園區,都能欣賞到姹紫嫣紅的鮮花。然而,在四季花海中,還有一個獨特的展示區——蔬菜展示區,這里種植著羽衣甘藍、紫白菜、紅秋葵等顏色和形態奇特的蔬菜,供游客參觀欣賞。
園區相關負責人介紹,蔬菜花園是花博匯二期開設的特色觀賞區,在一期的蔬菜展示區基礎上優化升級,近百畝區域用20多種新奇的蔬菜造景,一年四季都有不同的蔬菜可以觀賞,“這些獨特的蔬菜都經過藝術化栽培,已經發展成為能比肩花海的美景”。同時,園區還分為觀賞區和采摘區,游客不僅能“賞菜”,還能盡情采摘。
“四季花海固然美麗,但欣賞蔬菜花海也別有一番風味?!鄙现?,武漢花博匯剛恢復營業,在蔡甸廣場附近工作的王小姐就迫不及待地約上閨蜜來打卡。在四季花海園區拍完照,王小姐和閨蜜又被高顏值、高辨識度的“蔬菜花園”吸引了注意力。
據介紹,目前正是觀賞紫寶塔花椰菜的好時候,觀賞期一直可延續到春節前后。紫寶塔花椰菜的觀賞性極強,仔細觀察可發現,每個小花都呈螺旋型寶塔狀,外圍被綠色的菜葉包裹,充滿了幾何美感?!白蠈毸ㄒ思瓤梢杂^賞,也可以食用,含有豐富的維生素C及蛋白質,口感更脆嫩。另外,在我們的采摘區,還有抱子甘藍、紫甘藍、紫白菜等新奇的蔬菜可以采摘,以及常見的紫菜薹、茼蒿、蘆筍、櫻桃蘿卜等蔬菜,都很受年輕人歡迎?!笔卟嘶▓@負責人張凡介紹,為了給市民提供應季新鮮的綠色蔬菜,蔬菜花園里有露天菜園和果蔬大棚,所有的果蔬都順應農時,自然生長,不使用任何農藥、化肥和催熟劑。
穿過蔬菜花園,在緊挨著的百花書房里,也有不少年輕游客,他們一邊欣賞蔬菜花海,一邊喝著下午茶,享受靜謐的田園時光?!耙郧翱偸潜桓改竿现鴣砼闼麄冑p花,后來無意間發現了蔬菜花園,還有最愛的書屋,發現賞花也能有很多樂趣?!闭谧x研究生的王小姐說,現在一有空就會帶著父母來這里,自己在書屋里賞景看書,父母前往賞花“賞菜”,采摘當季新鮮的果蔬,平靜的生活多了一份韻味。
除了“圍爐煮茶”和“賞菜”,火龍果、草莓、紅美人等應季水果采摘,依舊是冬日里頗受市民歡迎的休閑活動,而傳統的打糍粑、磨豆漿等特色活動,也隨著新年的臨近火熱起來。(記者蔡夢婭)